雀巢首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔明确表示，对于渴望跟上人工智能发展步伐的员工而言，仅掌握撰写提示词的技巧远远不够。员工更需深入理解自身业务，并从根本上改变工作方式。
纳夫拉蒂尔掌管着这家拥有超27万名员工的巨头企业。他指出，公司并不期望所有员工精通AI的技术底层，但必须理解其应用场景、未来趋势以及对雀巢的战略意义。他批评许多人将AI视为另一种普通工具，若在现有工作习惯上简单叠加AI，只会让工作变得更复杂而非更高效。
因此，他要求员工重构工作流程，剔除冗余步骤，将节省出的时间投入到数据分析及合作伙伴沟通中。纳夫拉蒂尔强调，关注点应在于工作模式的设计，而非特定的软件工具。
人事变动与重组计划
纳夫拉蒂尔于2001年加入雀巢，曾任内部审计员及Nespresso业务负责人。2025年9月1日，在前任CEO洛朗·弗雷克斯因未披露与下属关系被董事会解职后，他正式接任首席执行官一职。
约六周后，雀巢宣布了一项重大重组计划：预计在未来两年内裁员约1.6万人。其中，约1.2万个岗位涉及办公室职能，约4000个岗位位于制造与供应链领域。公司表示，自动化流程是这一计划的重要组成部分，并将截至2027年底的成本节约目标上调至30亿瑞士法郎。
“世界正在发生变化，雀巢需要更快地做出改变。”纳夫拉蒂尔在当时的声明中说道。
行业共识与培训缺口
目前，雀巢已广泛部署AI工具。今年1月，首席信息官克里斯·赖特透露，每月约有10万名雀巢员工在使用微软Copilot。
这种“重构而非叠加”的观点在科技高管中颇具共鸣。Miro首席执行官安德烈·胡赛德本周早些时候也指出，企业应围绕AI重新设计工作流程，而非将其简单地添加到现有团队中。
然而，人才准备度仍存挑战。德国达姆施塔特工业大学的一项调查显示，仅有15%的受访者接受过任何形式的AI培训。