
400美元。这是上月超市采购后的账单金额,高昂的花费令人清醒。回想昔日,父母仅需百余美元即可购齐所需,而如今即便购物车未满,仅鸡蛋、冷冻蔬菜及零食饮料的总价便可能逼近数百美元。
面对通货膨胀与“缩水式通胀”的双重压力,我尝试借助人工智能寻找降低未来购物成本的最佳方案。测试显示,ChatGPT与Gemini提供的建议切实有效,不仅降低了最新的杂货账单,更优化了购物策略。
ChatGPT:聚焦品牌替代与单位比价
针对“如何在保持食量不变的前提下,将每月400美元的杂货开支降至最低”这一问题,ChatGPT提供了七条建议。其中三条被纳入实际行动清单:
- 日常主食转向自有品牌:这是在不改变食量情况下最直接的省钱方式。对比燕麦、大米、面条、罐头番茄、豆类、冷冻蔬菜及乳制品等常购品的自有品牌与主流品牌单价。若对特定名牌口感有偏好,可保留部分购买,其余替换为自有品牌。
- 比较单位价格而非包装总价:大包装未必更划算。需计算每盎司、每磅或每份成本。例如,32盎司售价4美元的产品(每盎司0.125美元)优于20盎司售价3美元的产品(每盎司0.15美元)。
- 替换部分昂贵蛋白质来源:无需减少蛋白质摄入总量,只需调整来源。鸡蛋、豆类、扁豆、罐头鱼和豆腐的单位成本往往低于肉类。每周可用豆类辣椒、扁豆咖喱、蛋炒饭或鹰嘴豆意面等替代品替换两至三次肉类餐食,保持饱腹感。
ChatGPT预估,转向自有品牌可月省15美元,替换蛋白质来源可省15美元,关注单位价格可省5美元。基于此,我在近期采购中选择了自有品牌罐头蔬菜,并重点关注大米、干豆等耐储物品的单位价格,同时开始尝试制作扁豆咖喱配白米饭。
Gemini:利用冷冻食材与摒弃便利性溢价
Gemini同样返回了多项建议,其中两条被重点采纳:
- 非当季生鲜改用冷冻品:反季节新鲜果蔬运输成本高且易腐烂。冷冻水果和蔬菜在收获高峰期速冻,营养价值相当且零浪费。可使用冷冻浆果制作麦片或冰沙,用冷冻西兰花、豌豆或菠菜烹饪熟食。
- 摒弃便利性溢价:预切水果、预碎奶酪、袋装沙拉及无骨去皮肉类因人工成本存在30%至100%以上的溢价。购买整块奶酪自行磨碎(无抗结剂更易融化),或购买整根胡萝卜、卷心菜及带骨鸡腿肉,单位成本显著更低。
Gemini指出,采用冷冻水果策略可额外月省15至30美元,避免便利性溢价则可省25至40美元。实践中,我开始选购Great Value品牌的冷冻草莓、蓝莓、芒果块、西兰花、超甜玉米和红薯。尽管打破购买预切食品的习惯颇具挑战,但我已开始有意识地购买帕尔马干酪块、胡萝卜和罗马生菜,并自行处理。
实测结果:月支出降至300.56美元
最新杂货账单金额为300.56美元。虽仍是一笔不小开支,但较以往减少了近100美元,效果显著。ChatGPT与Gemini的建议促使购物习惯发生重大转变。
尽管Utz家庭装薯片和Dr Pepper等名牌商品仍在采购清单中,但通过增加自有品牌商品占比,并严格执行两款AI助手提供的省钱技巧,近期购物行程成功实现了成本的大幅缩减。